这个双休日相约江南环球港,非遗美食等你来吃~
发布时间:2019-12-05 来源:文广旅局 浏览次数: 字号:【大 中 小】
12月7日上午,2019“文化100”惠民行动—食美常州•舌尖上的非遗将在江南环球港正式拉开帷幕。
在为期两天的活动中,到场的市民除了可以免费观看到精彩的非遗项目展演,还能现场品尝数百种常州美食,感受美食的制作全过程。
12月7日来江南环球港感受传统文化魅力
2019“文化100”惠民行动—食美常州•舌尖上的非遗由中共常州市委网信办、常州市文化广电和旅游局、常州市商务局主办, 常州市文化馆、常州市烹饪餐饮行业协会、现代快报、江南环球港承办,常州市民俗协会、 溧阳市文广体局、金坛区文化馆、钟楼区文化馆、武进区文化馆、新北区文化艺术中心、天宁区文化馆协办。

据了解,活动将于12月7日上午9时在江南环球港正式启动,12月8日下午5时结束,为期两天。举办这样的活动,旨在通过举办各类非物质文化遗产展览、展演、展销、展示等形式,宣传文化遗产保护成就,进一步丰富群众文化生活,提高常州市民对非遗传统文化的认识、保护意识和自主参与能力。让常州市民在品尝美味的同时,感受和体会传统文化的魅力。
数百种常州美食等你来品尝
为了将“食美常州•舌尖上的非遗”活动打造成塑造高质量的旅游明星城市、打造具有常州特质、体现常州精神、牵动常州情怀的常州非遗品牌活动,在为期两天的活动中,除了安排有传统的民俗文艺节目表演和非遗图片展览贯穿全程外,还设置了非遗项目展示展销区域,现场制作销售网油卷、小笼包、桂花糖芋头、大麻糕、豆腐汤、萝卜干炒饭、湟里牛肉、六指羊糕、萝卜干、梨膏糖、白琴、脚踏糕、芝麻糖、雅浦黄酒等常州美食,市民除了可以现场品尝,还可以预订菜品或宴席。



另外,活动当天,还将邀请常州十大美味中的四个项目,由名师现场教学展示,市餐饮协会副会长符学平和市民俗学会会长季全宝将作为嘉宾,讲述制作技艺和文化内涵。
除了美食之外,当天到场的市民还能现场领略梳篦、雕刻、乱针绣、刻纸,虎头鞋等制作过程,深度了解常州非遗文化。
来源:《现代快报》 (文化馆)