发布时间:2018-08-21 来源:文广旅局 浏览次数: 字号:【大 中 小】
8月20日,“十大常州美味”经评选新鲜出炉,天目湖砂锅鱼头、萝卜干及萝卜干炒饭、香糟扣肉、银丝面、网油卷、豆腐汤配大麻糕、清炒白芹、水晶虾仁、桂花糖芋头、红汤百叶成为“食美常州”的形象代言。
据了解,此次“十大常州美味”是经业内专家、老一辈餐饮人、行业协会多方听取意见、反复研究磋商后评选出来的,集中体现了常州美味的历史文化、制作工艺等。(办公室)