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金坛区颐丰大酒店举行服务技能比赛

发布时间:2016-05-26  来源:文广旅局  浏览次数: 字号:【

    在许多人心目中,饭店服务员的工作无非是摆一下桌子,铺一下床,没什么技术含量、事实果真如此吗?5月23、24日,四星级金坛颐丰大酒店管理有限公司举办了一场服务技能比赛活动,让人感叹酒店工作不仅是摆台、铺床技术活,还是综合能力的体现。

    在客房服务技能比赛中,各位选手动作娴熟、敏捷,甩单定位、包角、装棉被、套枕头每个程序都认真操作,紧张有序,在快速的时间内把一张张床铺得平整规范,较好地展示了自己真实的业务技能和职业素质。在前厅、餐饮岗位的服务比赛中,重点考察了接待的星级标准姿势和美观程度、酒店公司应知应会问答、英语口语回答以及中餐宴会摆台等技能测试。酒店总经理吴凡说,颐丰大酒店的服务技能比赛每年都组织一至二次,主要目的就是推进服务人员技能水平的提高,增强团队合作精神,树立良好对客形象,更重要的是激发员工参加业务技能培训的热情,营造了一种“比、学、帮、超”的良好氛围,并以此带动酒店服务品质的提升。(金坛旅游局)


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