金坛乡村美食大赛决出6道金牌菜
发布时间:2015-10-29 来源:文广旅局 浏览次数: 字号:【大 中 小】
10月25日上午,来自金坛全区各乡村旅游点、农家乐、渔家乐的64名厨师,拿出富有地方特色、自己主打的菜肴,在长荡湖水街展开了一场别开生面的2015“长荡湖杯”金坛乡村美食大赛。
经过3个多小时的激烈角逐,直溪非常大酒店徐皑厨师的“封缸第一鲜”和孙高厨师的“河塘乡韵”、园林华电湖船朱瑞宾厨师的“湖鲜佛跳墙”、长荡湖天成号湖船魏宗巍厨师的“金蝉馄饨鸭”、乾元山庄颜纪伟厨师的“清蒸太阳鱼”以及白龙山庄房广前厨师的“洮湖八鲜”等6道菜获得大赛金牌菜。另外,大赛还决出了12道银牌菜和15道铜牌菜。
据介绍,近年来,随着乡村旅游成为市民自驾游的一种新的追求,金坛区一山(茅山)一水(长荡湖)两个片区的农家乐、渔家乐发展快速。长荡湖旅游度假区、茅山旅游度假区近几年相继推出长荡湖水街、长荡湖水庄、保朴园、桐春元等一批省星级乡村旅游点后,今年又着手打造仙姑村乡村旅游集聚示范区。目前,茅山和长荡湖旅游度假区已成为常武地区乃至无锡、苏州、南京、上海等周边城市市民乡村游的又一区域。(金坛区旅游局)
经过3个多小时的激烈角逐,直溪非常大酒店徐皑厨师的“封缸第一鲜”和孙高厨师的“河塘乡韵”、园林华电湖船朱瑞宾厨师的“湖鲜佛跳墙”、长荡湖天成号湖船魏宗巍厨师的“金蝉馄饨鸭”、乾元山庄颜纪伟厨师的“清蒸太阳鱼”以及白龙山庄房广前厨师的“洮湖八鲜”等6道菜获得大赛金牌菜。另外,大赛还决出了12道银牌菜和15道铜牌菜。
据介绍,近年来,随着乡村旅游成为市民自驾游的一种新的追求,金坛区一山(茅山)一水(长荡湖)两个片区的农家乐、渔家乐发展快速。长荡湖旅游度假区、茅山旅游度假区近几年相继推出长荡湖水街、长荡湖水庄、保朴园、桐春元等一批省星级乡村旅游点后,今年又着手打造仙姑村乡村旅游集聚示范区。目前,茅山和长荡湖旅游度假区已成为常武地区乃至无锡、苏州、南京、上海等周边城市市民乡村游的又一区域。(金坛区旅游局)