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| 常州名菜名点名小吃颁奖 市民赶来"偷师"学艺 |
| 发布日期：2013-10-21 来源：常州晚报 |
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18日，“常州名菜”“名点名小吃”和“市民最爱的常州名菜”“市民最爱的名点名小吃”颁奖与展示活动在运河五号举行。 自9月17日“常州名菜、名点名小吃现场评选”评出天目湖宾馆有限公司的“天目湖牌砂锅鱼头”等百道名菜，竺山湖小镇酒店的“鲜鱼饼”等50道名点名小吃后，紧接着，市民又网络票选出常州福记逸高 酒店的“玫瑰酱萝卜”等50道“市民最喜爱的常州名菜”，常州园外园大饭店的“园外园荠菜汤团”等30道“市民最喜爱的常州名点名小吃”。 当天上午，所有菜品均在运河五号美术馆展示，更有大批市民早早到达。穿着精神得体、满头白发的叶阿姨在人群中很是显眼，她手拿卡片机给每道菜品和点心拍起写真集，边拍边对身旁的女儿说：“喏，你看这个做麻糕的小人造型，跟你外公当年一模一样的啊！” 原来，叶阿姨的父亲早年间在西仓桥一带做麻糕是出了名的，“家里十个兄妹，大家都会帮衬家里做麻糕的。”叶阿姨和女儿围在市民最爱的一道“桶贴大麻糕”前忆起往日，“我们全家都很会做菜的。” “我爸爸妈妈还是老年大学的同学。”叶家女儿说父亲上老年大学就学做菜。“现在虾仁和麻辣豆腐可拿手了，住校的孙辈们每周回来必吃。”叶阿姨接话说，“早上先生跟我们一起来的，结果刚看到园外园的荠菜汤团说先回家去了，今天晚上就做这个吃。我今天收获也不少，学了很多菜品搭配、摆盘造型。” 随后，200位市民在广场品尝了10道名菜名点。 据活动组织方市商务局相关负责人介绍，当天参观和品尝的市民有近千人。 （盛栖 ） |
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